Вино было неотъемлемой частью греческой культуры на протяжении пары 1000-летий. Задокументировано, что античные греки были любителями вина, пили разбавленное красноватое, обсуждая философию на собственных симпозиумах, и воспринимали вино как лечущее средство от множества заболеваний, включая несбалансированное «юмор». Они поклонялись Дионису, богу винограда. А античные греки торговали вином по всему Старенькому Свету, даже создавая свои собственные наименования мест происхождения задолго до того, как вино стало общепризнанным мировым делом.
Сейчас Греция продолжает свои винодельческие традиции, но столетия маленького производства и сосредоточения внимания на эклектичных домашних вкусах означают, что страна как развивающийся, симпатичный во всем мире винодельческий регион изо всех сил пробует наверстать упущенное. До недавнего времени наиболее местных видов винограда, нередко маркированных на греческом языке и узнаваемых немногим избранным за пределами страны, представляли собой гигантскую кривую обучения для начинающих поклонников греческого вина.
